課程目錄

1_發刊詞：單店凈利潤超25%，是每個餐飲老板一生的追求.mp4

2_第一講：什么是極致單店？.mp4

3_第二講：為什么很多店都不賺錢？.mp4

4_第三講：單店凈利潤不好，你可能是踩了這些坑.mp4

5_第四講：門店精準定位，小而美才是王道.mp4

6_第五講：如果你的店定位為小吃小喝，怎么做？.mp4

7_第六講：如果你的店定位為剛需溫飽，怎么做？.mp4

8_第七講：如果你的店定位為休閑社交，怎么做？.mp4

9_第八講：如果你的店定位為商務宴清，怎么做？.mp4

10_第九講：選址做不好，處處都是坑！.mp4

11_第十講：菜單設計的好，銷售額至少提升15%.mp4

12_第十一講：餐飲營銷，怎么做到怡到好處？.mp4

13_第十二講：原材料管的好，成本可以減少20%.mp4

14_第十三講：怎么減少用工成本？.mp4

15_第十四講：怎么選擇合適的面積。并做到效率最大化？.mp4

16第十五講：怎么減少其他費用的成本？.mp4

17_第十六講：課程總結.mp4